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3月のコースお料理

☆3月のコースお料理☆

胡弓(こきゅう)会席(3,200円コース)

・前 菜 4 種

・ホウレン草とさくら玉子のとろみスープ

・静岡地養鶏のササミとスナックエンドウ、
       新玉葱の黒酢炒め

・鯛と里イモの春捲きとふかふか蒸しパン


・プリプリ海老のチリソース煮、 
エビせん添え

・ふんわりさくら玉子の天津飯、
さくらのせ
・・心と体に優しい中国粥(おかわりできます)


・手作り搾菜

・デザート

・本日の甘いお菓子




二胡(にこ)会席(4,200円コース)

・前 菜 5 種

・蟹肉入りフカヒレスープ

・静岡地養鶏のササミとスナックエンドウ、
新玉葱の黒酢炒め

・北寄貝と紋甲イカ、菜の花のピリ辛炒め
     
・鯛と里イモの春捲きとふかふか蒸しパン
      

・プリプリ海老のチリソース煮、  
エビせん添え

・ふんわりさくら玉子の天津飯、さくらのせ

・心と体に優しい中国粥(おかわりできます)



・手作り搾菜
・デザート
・本日の甘いお菓子

※仕入等の都合により、
    内容を変更する場合がございます。

京胡(きょうこ)会席(5,200円コース)

・前 菜 6種 

・フカヒとレの姿入りスープ

・やわらか牛ロースとスナックエンドウ、
新玉葱の豆鼓炒め

・海鮮三種と菜の花のピリ辛炒め
     
・鯛と里イモの春捲きと
静岡地養鶏のササミのアーモンド衣揚げ

・大海老のチリソース煮、
エビせん添え
・ふんわりさくら玉子の天津飯、
さくらのせ
・心と体に優しい中国粥(おかわりできます)



・手作り搾菜

・デザート
・本日の甘いお菓子

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